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【歌珊溫室】杭州溫室/湖北溫室/蘇州溫室/生態餐廳的解析及特點
生態餐廳又叫溫室餐廳或者陽光餐廳,是由種植溫室改變而來。生態餐廳溫室內種植有園林植物,并且建造有各種生態景觀,是將現代設施農業和綠色餐飲完美結合的產物,是以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。
溫室型生態餐廳完全按照標準溫室的結構建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃。溫室結構保溫性能好,整齊規范,室內各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長。鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結構的基礎上,可進行局部調整。該類型溫室建造成本相對較低,溫室升降溫能耗低,節約后期運行費用。
生態餐廳溫室是從傳統種植溫室演變而來,近幾年已發展成一個新興產業。他充分利用溫室的特點,進行了優化設計,滿足植物生長需求的同時又能滿足人們舒適度要求,結合園林式的景觀設計為人們營造了一個”不露天的大花園“溫室。生態餐廳溫室多采用大跨度,大開間,頂部雙層聚碳酯中空板覆蓋,大大提高了保溫能力,同時又解決了春冬季節室內滴漏的問題。
生態餐廳的特點是溫度、濕度可調整為就餐者感到舒適的范圍;陽光餐廳的特點是以陽光為能源;休閑餐廳含義較廣,沒有清楚的表明餐廳性質。作者認為,幾種名稱之中,以生態餐廳這個名字最為科學合理并且最能準確描述這類餐廳的個性,也是最有前途和可持續發展的一種餐廳產業。生態溫室餐廳是將現代設施農業和綠色餐飲完美結合的產物,以人為本、餐飲為主、景觀為輔的一種大型溫室類建筑,把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點與建筑的多功能性融為一體,餐廳有充滿綠色的自然環境,把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化”。
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